SECONDI
Ventresca di tonno rosso al sesamo nero e brodo dashi di mela arrostita
Ventrèche de thon rouge brièvement grillée en croûte de sésame noir, accompagnée d'un bouillon dashi de pommes rôties, d'un pavé de pommes de terre et de légumes de saison.
poisson | soja | graines de sésame
€38,00
Involtini Tallegio e Parma
Rôti de veau au jambon de Parme et au fromage italien avec sauce de veau et tomates cerises
lait | gluten | œuf
€27,00
Branzino alla griglia
Bar grillé accompagné d'une purée de pommes de terre et de légumes sautés
lait | poisson
€32,50
Tagliata Di Manzo
Un bon morceau de bœuf à notre façon avec des pommes de terre au four et de la salade
lait
€37,00
Scalopina al LIMONE
Escalope de veau, vin blanc, sauce au citron et spaghetti
gluten | œuf | sulfites
€27,00
Saltimbocca alla romana
Escalope de veau au jambon de Parme, sauge et tagliatelles
gluten | œuf | sulfites
€27,50
Scalopine alla pizzaiola
Escalope de veau, sauce tomate, vin, olives, ail et câpres
gluten | œuf | sulfites
€27,50
Scaloppa alla Parmigiana
Steak de veau aux aubergines, mozzarella, tagliatelles et basilic
gluten | œuf | lait
€27,50
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