premier

Piatto di Bresaola Rucola

Apéritif de viande de bœuf de montagne séchée artisanale de la Valteline

gluten

€24,00

Insalata Caprese

Mozzarella crémeuse avec tomates cerises, pesto, basilic

lait | noix

€17,00

Vongole

Vongole fraîche au vin blanc et tomates cerises

mollusques | sulfites

€20,00

Vitello Tonnato

Rôti de veau à la sauce au thon

poisson | sulfites

€20,00

Carpaccio della casa

Carpaccio de bœuf mariné, tomates, crumble de Parmegiano, pistaches et stracciatella

lait | noix | moutarde

€21,00

Scampi Pomodoro

Sauce tomate, tomates cerises et ail

crustacés 

€20,00

Scampi Testa Rossi

Sauce tomate à la crème, champignons, poivrons et ail

mollusques et crustacés | lait

€20,00

Fornostar

Fromage fumé (scamorza) d'Italie avec sauce tomate et basilic

lait

€20,00

Scampi Limoncello

Recette maison au fenouil frais et au limoncello

mollusques et crustacés | sulfites

€21,00

Antipasti (2pers)

Charcuterie artisanale, burrata et fromages italiens

lait | gluten

€46,00

cARAMELLI

Pâtes fraîches farcies à l'Osso Bucco dans une sauce à la sauge

lait | gluten | œuf

€20,00