PASTA

PÂTES VÉGÉTARIENNES

RAVIOLIS AUX LÉGUMES FRAIS

Raviolis aux épinards avec tomates cerises, oignon, poivron, petits pois, pesto, roquette et flocons de parmesan

gluten | œuf | fruits à coque | lait

€24,50

Tagliolini al Tartufo

Tagliatelles fines à la truffe de qualité

gluten | œuf | lait

€41,00

Melanzane à la parmigiana

Lasagnes d'aubergines maison au four avec tomates et mozzarella (végétarien)

sans gluten | sans lait

€24,00

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino

Pâtes fraîches avec sauce épicée à l'huile d'olive, piment, ail et persil

gluten | œuf

€22,00

Penne arrabiata

Pâtes fraîches à la sauce tomate avec du piment en poudre, des tomates cerises, de l'oignon et de l'ail

gluten | œuf

€20,00

Tagliatelle Gambarotta

Pâtes fraîches avec légumes frais, champignons, poivrons, fenouil, petits pois, oignons, roquette et sauce aux tomates cerises jaunes.

gluten | œuf

€19,00

PÂTES À LA VIANDE

Pâtes Salsiccia au fenouil

Pâtes fraîches avec saucisse italienne au fenouil, champignons forestiers et tomates

gluten | œuf | lait

€28,50

RAVIOLI SEGRETO 07

Raviolis farcis au Secreto 07 De Laet & Van Haver

gluten | œuf | lait

€29,00

LASAGNE CARNE

Feuilles de pâtes fraîches avec sauce bolognaise originale à la viande, parmesan et sauce béchamel

gluten | œuf | lait

€23,00

Spaghetti carbonara all'italiana

Pâtes fraîches avec guanciale frite et croustillante, jaune d'œuf, Pecorino Romano, Parmesan et poivre.

gluten | œuf | lait

€23,50

Caramelli

Pâtes fraîches farcies à l'Osso Bucco dans une sauce à la sauge

gluten | œuf | lait

€28,00

Tortellini alla panna

Pâtes farcies à la sauce à la crème et au bacon Tirolo

gluten | œuf | lait

€22,50

Tagliatelle Testa Rossi

Pâtes fraîches au poulet, champignons, poivrons et sauce à la crème

gluten | œuf | lait

€21,50

Tagliatelle Boscaiola

Pâtes fraîches avec bacon, jambon, petits pois, champignons et sauce tomate à la crème

gluten | œuf | lait

€21,50

Tagliatelle Veneto

Pâtes fraîches avec poulet, champignons et sauce à la crème au curry

gluten | œuf | lait | moutarde

€21,50

Spaghetti Amatriciana

Pâtes fraîches avec guanciale croustillante, oignon, tomates cerises, vin blanc, sauce tomate et poivre.

gluten | oeufs | lait | sulfites

€21,50

PENNE Prosciutto e formaggio

Pâtes fraîches avec jambon, fromage et sauce à la crème

gluten | œuf | lait 

€20,00

PÂTES AU POISSON

Scialatelli alla pescatora

Pâtes fraîches avec différents types de poissons et de crustacés, tomates cerises et une sauce tomate légère.

gluten | œuf | lait | mollusques | crustacés 

€24,50

Spaghetti alle Vongole

 Pâtes fraîches à la vongole fraîche au vin blanc et tomates cerises

gluten | oeuf | mollusques | sulfites

€24,50

Spaghetti scampi pomodoro

Pâtes aux scampis, tomates cerises, ail et sauce tomate maison

gluten | œuf | crustacés  

€23,50

Tagliatelle Scampi Testa Rossi

Pâtes aux scampis, sauce tomate à la crème, champignons, poivrons et ail

gluten | œuf | lait  

€23,50