PASTA

Raviolis aux épinards avec tomates cerises, oignon, poivron, petits pois, pesto, roquette et flocons de parmesan

gluten | œuf | fruits à coque | lait

Lasagnes d'aubergines maison au four avec tomates et mozzarella (végétarien)

sans gluten | sans lait

Pâtes fraîches avec sauce épicée à l'huile d'olive, piment, ail et persil

gluten | œuf

Pâtes fraîches à la sauce tomate avec du piment en poudre, des tomates cerises, de l'oignon et de l'ail

gluten | œuf

Pâtes fraîches avec légumes frais, champignons, poivrons, fenouil, petits pois, oignons, roquette et sauce aux tomates cerises jaunes.

gluten | œuf

Orecchiette artisanales sautées à la cicorietta, préparées avec de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge, servies avec un pastrami tendre et savoureux, aux notes légèrement fumées.

Un plat qui allie les traditions du sud de l'Italie à des saveurs modernes et intenses, dans un équilibre parfait entre la subtile amertume de la chicorée et la richesse aromatique de la viande.

gluten | céleri | moutarde

(Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque)

Raviolis farcis au Secreto 07 De Laet & Van Haver

gluten | œuf | lait | fruits à coque

Feuilles de pâtes fraîches avec sauce bolognaise originale à la viande, parmesan et sauce béchamel

gluten | œuf | lait

Gratin de cannelloni maison fourré au ragoût de bœuf

gluten | œuf | lait | céleri

Pâtes fraîches avec guanciale frite et croustillante, jaune d'œuf, Pecorino Romano, Parmesan et poivre.

gluten | œuf | lait

Pâtes fraîches farcies à l'Osso Bucco dans une sauce à la sauge

gluten | œuf | lait

Pâtes farcies à la sauce à la crème et au bacon Tirolo

gluten | œuf | lait

Pâtes fraîches au poulet, champignons, poivrons et sauce à la crème

gluten | œuf | lait

Pâtes fraîches avec bacon, jambon, petits pois, champignons et sauce tomate à la crème

gluten | œuf | lait

Pâtes fraîches avec jambon, fromage et sauce à la crème

gluten | œuf | lait 

Pâtes fraîches avec différents types de poissons et de crustacés, tomates cerises et une sauce tomate légère.

gluten | œuf | lait | mollusques | crustacés 

 Pâtes fraîches à la vongole fraîche au vin blanc et tomates cerises

gluten | oeuf | mollusques | sulfites

Pâtes aux scampis, tomates cerises, ail et sauce tomate maison

gluten | œuf | crustacés  

Pâtes aux scampis, sauce tomate à la crème, champignons, poivrons et ail

gluten | œuf | lait