primi

Piatto di Bresaola Rucola

Antipasto di manzo essiccato artigianale di montagna della Valtellina

glutine

€25,00

Insalata Caprese

Mozzarella cremosa con pomodorini, pesto e basilico

latte | frutta a guscio

€19,50

Vitello Tonnato

Arrosto di vitello con salsa tonnata

pesce | solfiti

€22,00

Carpaccio della casa

Carpaccio di manzo marinato, pomodori, crumble di Parmegiano, pistacchi e stracciatella

latte | noci | senape

€22,00

Scampi Testa Rossi

Salsa alla crema di pomodoro, funghi, peperoni e aglio

crostacei | latte

€22,00

Fornostar

Formaggio affumicato (scamorza) italiano con salsa di pomodoro e basilico

latte

€22,00

Scampi al limoncello

Ricetta della casa con finocchio fresco e limoncello

crostacei | solfiti

€23,00

Antipasti (2 persone)

Salumi pregiati, burrata e formaggio italiano

latte | glutine

€46,00