Alain is Testa Rossi

Van jongs af aan is Alain gepassioneerd door alles wat met Italië te maken heeft.

Hij heeft keihard gewerkt om zijn droom waar te maken: zo veel mogelijk mensen

kennis laten maken met al het lekkers dat Italië te bieden heeft.

Ontdek zelf Testa Rossi…en je wordt beslist ook verliefd op Italië!

Al 30 jaar staat Alain aan het roer van Testa Rossi.

Hij is gepassioneerd door Italië met haar rijke keuken en lekkere wijnen.

Testa Rossi, dat is genieten van (h)eerlijke Italiaanse klassiekers,

bereid met de beste producten.

Federico

 

– Chefkok –

 

Niet langer vertoeft hij in het mooie Verona, maar zijn culinaire talenten schitteren nu in de keuken van Testa Rossi Vilvoorde.

Met een gedrevenheid die alleen maar kan voortkomen uit de liefde voor koken, heeft hij zijn specialisatie gevonden in pasta en risotto. Maar laat je niet misleiden door zijn favorieten, want zijn vaardigheden kennen geen grenzen.

 

 

Ramon

 

– Pizzaiolo –

 

Geen echte Italiaanse keuken zonder heerlijke pizza’s! Onze pizzaïolo Ramon kan zo geboeid vertellen over hoe je de lekkerste pizza maakt, dat je je honger zou vergeten. Een oom in Italië leerde hem de knepen van het pizza-vak… na diverse stages in enkele Italiaanse klasse-restaurants is hij in België terechtgekomen. Vol ambitie en gedrevenheid legt hij nu bij Testa Rossi hart en ziel in het perfecte deeg, de meest verrassende toppings, een originele twist… elke pizza wordt met Italiaanse passie ‘op maat’ gemaakt.

Sali

– Hoofdkelner –

Sali is een gastheer in hart en nieren. Binnen zijn job combineert hij klantvriendelijkheid, gastvrijheid en kwaliteit … Hij luistert (voedselallergie), hij informeert (suggesties/kaart), hij adviseert (food pairing: juiste wijn bij elk gerecht), hij organiseert, hij communiceert, kortom hij zorgt ervoor dat elke gast zich thuis voelt bij Testa Rossi!

Maxim

Maxime is de zoon van Alain, gastheer van Testa Rossi Vilvoorde

Sinds jonge leeftijd voelt hij zich thuis in het restaurant – tussen de tafels, achter de bar, en vooral tussen de mensen. Vandaag draagt hij met enthousiasme bij aan de warme sfeer van de zaak, met zijn spontane gastvrijheid, oog voor detail en liefde voor de familietraditie. Maxime leert elke dag bij van zijn vader, het team en de vele trouwe gasten. Zijn energie en betrokkenheid geven een frisse toets aan de vertrouwde ziel van Testa Rossi.

Hendrik I Lei 2,
1800 Vilvoorde

02 305 00 00

DINSDAG 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00
WOENSDAG 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00
DONDERDAG 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00
VRIJDAG 12:00 – 14:00 & 18:00 – 22:00
ZATERDAG 18:00 – 22:00
ZO & MA Gesloten
Reserveren

Volg ons verder op ons sociale media