PASTA

VEGETARISCHE PASTA

VERSE GROENTEN RAVIOLI

Spinazie-ravioli met cherrytomaatjes, ui, paprika, erwten, pesto, rucola en Parmezaanse kaasvlokken

gluten | ei | noten | melk

€26,00

Tagliolini al Tartufo

Fijne tagliatelle met kwaliteitsvolle truffel

gluten | ei | melk

€44,00

Melanzane alla Parmigiana

Huisbereide aubergine lasagne in de oven met tomaat en mozzarella (vegetarisch)

zonder gluten | melk

€26,00

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino

Verse pasta met pikante olijfolie saus, chilipepers, look en peterselie

gluten | ei

€23,00

Penne Arrabiata

Verse pasta met tomatensaus met chilipoeder, cherrytomaatjes, ui en knoflook

gluten | ei

€22,00

Tagliatelle Gambarotta

Verse pasta met verse groenten, champignons, paprika, venkel, erwten, ui, rucola en gele cherrytomaat saus

gluten | ei

€21,00

PASTA MET VLEES

Pasta Salsiccia met venkel

Verse pasta met Italiaanse venkelworst, boschampignons en tomaat

gluten | ei | melk

€29,00

RAVIOLI SEGRETO 07

Gevulde Ravioli van Secreto 07 De Laet & Van Haver

gluten | ei | melk

€30,00

LASAGNE CARNE

Verse pastavellen met originele Bolognese vleessaus, Parmezaanse kaas en bechamelsaus

gluten | ei | melk

€25,00

Spaghetti Carbonara all’italiana

Verse pasta met krokant gebakken guanciale, eidooier, Pecorino Romano, Parmezaanse kaas en peper

gluten | ei | melk

€25,00

Caramelli

Verse pasta gevuld met Osso Bucco in een saliesausje

gluten | ei | melk

€29,50

Tortellini alla panna

Gevulde pasta met roomsaus en Tirolo spek

gluten | ei | melk

€24,00

Tagliatelle Testa Rossi

Verse pasta met kip, champignons, paprika en roomsaus

gluten | ei | melk

€24,00

Tagliatelle Boscaiola

Verse pasta met spek, ham, doperwten, champignons en tomatenroomsaus

gluten | ei | melk

€24,00

Tagliatelle Veneto

Verse pasta met kip, champignons en curryroomsaus

gluten | ei | melk | mosterd

€24,00

Spaghetti Amatriciana

Verse pasta met krokante guanciale, ui, cherrytomaten, witte wijn, tomatensaus en peper

gluten | ei | melk | sulfieten

€24,00

PENNE Prosciutto e formaggio

Verse pasta met ham, kaas en roomsaus

gluten | ei | melk 

€22,00

PASTA MET VIS

Scialatelli alla pescatora

Verse pasta met diverse soorten vis en schelpdieren, cherrytomaten en een lichte tomatensaus

gluten | ei | melk | weekdieren | schaaldieren 

€26,50

Spaghetti alle Vongole

 Verse pasta met verse vongole met witte wijn en kerstomaatjes

gluten | ei | weekdieren | sulfieten

€26,00

Spaghetti Scampi pomodoro

Pasta met scampi, kerstomaatjes, look en huisgemaakte tomatensaus

gluten | ei | schaaldieren  

€25,00

Tagliatelle Scampi Testa Rossi

Pasta met scampi, tomatenroomsaus, champignons, paprika en look

gluten | ei | melk  

€26,00